Самые экзотические фрукты

При упоминании таких названий фруктов, как банан, киви, апельсин или яблоко, ни у кого из нас не возникает недоумения. Эти фрукты известны всем жителям нашей страны и доступны в любом магазине. А вот услышав однажды о таких плодах, как рамбутан, тамаринд, мангостин и лонган- невольно поднимаются брови. И если кто-то хотя бы имеет представление о том, как выглядят эти экзотические фрукты, то похвастаться, какие же они на вкус, могут немногие. Хотя бы просто потому, что они не растут в наших широтах, и поступают на прилавки в ограниченных количествах. Но если Вы побывали, например, в Тайланде- тогда это для Вас не новинка.

Кому когда-либо довелось посетить Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Шри-Ланку, Малайзию или Япония – вполне мог попробовать плод под названием питайя. Фрукт весит 150—600 грамм, однако некоторые экземпляры достигают и килограмма. Мякоть этого плода употребляется в пищу в сыром видеи имеет сладковатый вкус. Из питайи делают вино, сок, а также многие другие напитки. Цветки этого фрукта, например, можно заваривать с чаем.

Рамбутан – это плодовое тропическое дерево семейства сапиндовых.  Его плоды представляют собой округлые «шарики», покрытые мясистыми волосками. Мякоть, покрывающая косточку, представляет собой прозрачно-белую студенистую массу, приятного сладкого вкуса. Плоды рамбутана являются неоценимым источником железа, кальция, протеина, углеводов, фосфора и никотиновой кислоты. Рамбутан довольно популярный фрукт в восточных странах. Он также в больших количествах экспортируется в страны, которые не имеют возможности выращивать этот экзотический плод. Максимальный срок хранения в холодильнике не должен превышать 7 дней.

Лонган- это плод со сладкой, ароматной мякотью. Цвет прочной оболочки фрукта варьирует от пятнисто-желтоватого до красноватого. Плод  лонгана содержит твёрдое тёмно-красное или чёрное семя. Этот удивительный фрукт является источником сахара, витамина С, фосфора, а также большого количества биокислот, полезных для кожи.

Нельзя обойти стороной и мангостин. Исследователи выявили, что мангостин – это бесценный источник компонентов нового класса, именуемых ксантонами( элементами, которые обладают противогрибковыми свойствами и антибактериальной актвностью).
Мангостины растут во всех тропических странах. Этот фрукт имеет очень приятный необычный вкус, кисло-сладкий, который можно описать как нечто среднее между ананасом, персиком, клубникой и виноградом. По консистенции мякоть этого фрукта  очень нежная и имеет белый цвет.

Экзотические фрукты настоящая роскошь для жителей наших широт. Поэтому их цена подчас приводит в замешательство людей. Однако если вдруг Вам посчастливилось побывать в Азиатских странах- не откажите себе в удовольствии ощутить вкус экзотических фруктов. Но прежде чем отправлять в рот тот или иной плод- узнайте-ка о нем заранее, чтобы избавить себя от неожиданностей.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!