Лучшие сорта яблок и их особенности

Более 25 лет у нас растут и обильно плодоносят два замечательных очень старых сорта Кандиль синап и Розмарин белый. Черенки мы привезли из Крыма и привили на подвой М9. Деревья получились крепкими, здоровыми. За весь период роста не наблюдалось никаких повреждений морозами, даже в суровые зимы, когда морозы достигали 35 градусов, оба сорта показали высокую морозостойкость. Растущие рядом деревья Голден Делишес и Ренет Симиренко получили серьезные повреждения морозами, некоторые пришлось выкорчевать.

Дерево сорта Кандиль синап на подвое М9 сформировало красивую узкопирамидальную крону высотой 2,5 м. Плоды Кандиль синапа Л.П. Симиренко описывает как «довольно большой, удивительно правильно построенный, роскошно окрашенный плод, а в общем замечательно красивый». Благодаря оригинальной форме и отличным вкусовым качествам плоды очень популярны на рынке. Мы встречали их на рынках Донецка, но почему-то под названием «Заячьи ушки».

В Крыму плоды этого сорта мы пробовали в конце августа. У нас же лучше снимать урожай в первой декаде сентября, когда яблочки особенно красиво окрашены и вкусны. Несмотря на раннее созревание, плоды Кандиль синапа отлично хранятся в обычном подвале до весны. Для получения более крупных плодов и улучшения их вкусовых качеств необходимо проводить прореживание завязей. В одном букете завязей нужно оставлять один плод. Мы прореживаем завязи в третьей декаде мая -первой декаде июня.

У Розмарина белого крона широко обратнопирамидальная. Плод сорта по описанию Л.П. Симиренко «изящный, средней величины, иногда довольно большой… солнечный бок бывает с розовым румянцем… мякоть белая, очень нежная, винно-сладкая, со своеобразным, лишь Розмарину белому присущим, букетом». Сорт довольно устойчив к болезням. Урожай убирают в первой декаде октября. Потребительская спелость плодов наступает в декабре – январе, и хранятся они до мая. Плоды очень вкусны в свежем, печеном виде, а моченым яблокам нет равных.

Сегодня эти сорта на рынке довольно редки. Но мы полюбили их настолько, что не расстаемся с ними долгие годы, хотя в нашей коллекции много новых сортов. В погоне за новинками садоводства не забывайте о старых, проверенных временем сортах.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!