Вы спрашиваете:

Когда и где появились первые овощи?

Не секрет, что овощи имеют многовековую историю. Например, картофель- король белорусского стола, появился в Южной и Центральной Америке. В Европу он попал благодаря испанцам, а потом он распространился по всему миру. На сегодняшний день существуют тысячи рецептов блюд из картошки.

Родиной лука считается Афганистан и Средняя Азия. В древности его использовали для лечения болезней.

Что касается такого овоща, как чеснок- то он был когда-то амулетом от различных невзгод и болезней.

Помидоры тоже поначалу выращивались как лекарственное растение.

Перец появился в России в 17 веке. Однако его родиной являются Гватемала и Мексика.

Читать подробнее ...