Калина обыкновенная

Свое название калина, получила из-за свойства ягод при созревании из зеленых стремительно делаться красными, словно раскаляются на солнце.

В древности калина считалась довольно мистическим растением.  Ягода калины считалась символом целомудрия и женской красоты и во время свадеб, которые традиционно игрались осенью, во время сбора калины, присутствовала как на столе, так и в наряде невесты. Уникальность косточки калины еще и в том, что она имеет форму сердечка.

Калина обыкновенная – это кустарник, относится к семейству жимолостных, в дикой природе растет в достаточно влажных местах. Культурным же сортам требуется более сухая почва. Может достигать 2,5-4 м в высоту.

Растение это строгий перекрестник. Опыление происходит только между растениями разных сортов, соответственно и высаживать нужно 2-3 растения разных сортов на расстоянии 3-4 метр между ними.

Ягоды калины созревают осенью, в сентябре – октябре. Вкус ягод горьковато-сладкий, терпкий. Горечь в ягодах пропадает или уменьшается после первых морозов.

Размножается калина семенами и вегетативно.

Сеянцы калины начинают плодоносить на пятый год, а растения от вегетативного размножения способны плодоносить на второй год.

Высаживая калину нужно выбрать для нее безветренное место с плодородной почвой. Диаметр посадочной ямы должен составлять около 80 см, а глубина должна быть не менее 60 см. Корневую шейку нужно заглубить на 5-7 см относительно поверхности почвы. После посадки растений лунки обильно поливаются, а затем мульчируются.

Ежегодно нужно избавлять растение от поврежденных и сухих веток. Периодически, через  7-10 лет нужно прореживать загущенную крону. Делать это нужно для осветления растения. 

Калина нуждается в прополке и рыхлении почву, поливе и мульчировании, одновременно с которым проводится подкормка, с использованием компоста, торфа или перегноя.

Ягоды калины содержат огромное количество полезных для здоровья человека веществ, однако они легко разрушаются при термической обработке. Калину рекомендуется сушить, но температура сушки не должна превышать 50С, или замораживать. В этом случае она не теряет своих целебных свойств.

Путешествуя по нашему сайту можно много узнать о растениях и не только калина обыкновенная, Вас покорят и приспособления для сбора урожая и настурция, а коронария – кукушкин цвет вызовет полный восторг. Запишите название сайта - by.prilesie.net и заглядывайте к нам почаще. А если хотите что-то добавить, пишите в комментариях, мы обязательно дополним описание, сославшись на Вас.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!