Лук-порей

В дикой природе лук-порей произрастает в Южной Европе, на берегу Средиземного моря, в Ираке и Иране.

Лук-порей обладает множеством полезнейших качеств. Он оказывает весьма благотворное влияние на многие системы организма. Содержание витамина С в нем при хранении увеличивается. Порей содержит большое количество солей калия и других микроэлементов.

Лук-порей — это многолетнее растение, цикл развития у него двухлетний. Листья лука-порея плоские, с восковым налетом. На растении их может быть от 6 до 15 шт.

Это влаго- и светолюбивое растение. В период вегетации нуждается в регулярном поливе теплой водой. В период засухи полив должен быть особенно обильный, но не чрезмерный. Предпочитает удобренные, плодородные почвы. В кислую почву нужно внести известь.

В условиях климата нашей средней полосы выращивать лук-порей лучше рассадой.

Во второй декаде февраля нужно на 2-3 дня замочить семена, затем слегка подсушить их и посеять в ящички с перегнойной, хорошо политой почвой. Чтобы избежать стрелкования, в это время следует обратить внимание на температуру воздуха. Днем она должна находиться на уровне 18-20°С, а ночью быть около 13-14°С. Кроме регулярного полива растениям понадобятся и подкормки, для которых хорошо использовать комплексное минеральное удобрение.

Через два месяца, в начале мая рассаду можно высаживать в грунт. Листья и корни обрезаются на треть. Глубина посадки примерно 1-2 см.

Самой ценной частью лука-порея считается его ножка (белый стебель). Чтобы сделать ее как можно длиннее и сочнее, ее нужно окучивать по мере роста.

Спустя 2 – 2,5 недели после высаживания рассады нужно подкормить порей комплексным минеральным удобрением. Затем порей нужно подкармливать каждые 2-3 недели, чередуя минеральные и органические удобрения.

Процесс роста порея продолжается вплоть до заморозков. Убирать порей нужно в конце октября. Корни и листья его нужно укоротить. Просушенный лук в вертикальном положении следует поместить в емкости, засыпать увлажненным песком и хранить в прохладном месте. Еще можно хранить порей в холодильнике, в целлофановых пакетах с перфорацией.

Взрослые растения способны перезимовать в открытом грунте.

Хорошо высаживать порей после капусты, бобовых, картофеля. На месте в последние несколько лет рос какой-нибудь лук, высаживать порей нельзя.

Путешествуя по нашему сайту можно много узнать о растениях и не только лук-порей, Вас покорят и жостер слабительный и тамус обыкновенный, а купена лекарственная вызовет полный восторг. Запишите название сайта - by.prilesie.net и заглядывайте к нам почаще. А если хотите что-то добавить, пишите в комментариях, мы обязательно дополним описание, сославшись на Вас.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!