Лук репчатый

Лук – самый популярный и очень древний овощ. Более шести тысяч лет употребляют его и в пищу, и в лечебных целях. Обожествляли лук древние египтяне. Еще в пятом веке до нашей эры, по сообщению Геродота, на большой пирамиде Хеопса была надпись «За редьку, лук и чеснок, идущих в пищу рабам, заплачено 1600 талантов серебра». Огромная сумма по тем временам. В эпоху крестовых походов французы выменивали у сарацинов пленных соотечественников по цене восемь луковиц за человека. А рыцари, закованные в стальные латы, носили луковицу на груди как талисман.  

Лук репчатый богат питательными веществами. Он содержит 13–20 % сухого вещества, в том числе 10–12 % сахара, 25–30 мг% витамина С, а также и другие вещества, имеющие важное значение в питании человека. 

Лук репчатый -  светолюбивое растение, предпочитает открытые, солнечные, сухие грядки. Хорошо растет на богатых органикой, суглинистых, не кислых почвах. 

Нуждается в умеренном поливе. Примерно за месяц до уборки урожая поливы нужно минимизировать, но пересушивания допускать нельзя.

Хорошо растет лук после бобовых, помидоров, капусты, сидератов. Не стоит его высаживать на грядки где росли лук, чеснок, морковь, огурцы.

Высаживать лук нужно в мае, в прогретую землю. 

Лук репчатый можно выращивать как из семян, так и севка (мелких луковичек).

Из семян лука в первый год вырастают маленькие луковички – севок. На следующий год из посаженного весной севка вырастают нормальные луковицы. Семена вырастают из луковиц, посаженных в третий год.

Посевной материал лука необходимо подготовить к посадке.

Семена готовятся следующим образом.  Примерно за месяц до посева их нужно проверит на всхожесть. Завернув в марлю, семена опускают в  в горячую (45-50 °С) воду на 15 минут, а затем в холодную воду на 1 минуту. Далее семена, сутки находятся в ткани, смоченной теплой водой. После этого двое суток семена находятся в воде комнатной температуры.

Севок готовится так.  Луковички нужно перебрать и отсортировать по размеру, чтобы впоследствии всходы были равномерными. В течение трех дней перед посадкой севок нужно прогреть при температуре 30-40 °С. Посевной материал, который хранился при комнатной температуре в таком прогревании не нуждается. Делается это для того чтобы избежать стрелкования. В течение 10 часов севок нужно замачивать в растворе комплексных удобрений, а потом на 10 мин поместить в раствор медного купороса.  После этого севок нужно промыть и посадить на глубину 4 см, соблюдая очередность – сначала большие луковицы, средние, маленькие. 

Нужно учитывать, с какой целью выращивается лук. Если нужно перо, то перед посадкой верхушку луковички нужно срезать. Если нужна репка, то ничего срезать не нужно.

Перед посадкой лука в почву необходимо внести удобрения. Осенью вносятся органика (3 кг),  древесная зола, суперфосфат, нитрофоска (по 1 столовой ложке). Весной грядку нудно полить раствором медного купороса (на 10 л воды 1 столовая ложка).

В течение лета лук нужно подкормить 3 раза  раствором коровяка и мочевины. Последний раз, когда луковицы будут величиной с грецкий орех.

О созревании лука свидетельствует полегание пера, что происходит в середине августа – первых числах сентября.

Путешествуя по нашему сайту можно много узнать о растениях и не только лук репчатый , Вас покорят и гвоздика полевая и система дождевания , а малина обыкновенная вызовет полный восторг. Запишите название сайта - by.prilesie.net и заглядывайте к нам почаще. А если хотите что-то добавить, пишите в комментариях, мы обязательно дополним описание, сославшись на Вас.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!