Вешенка

Выращивание такого гриба как вешенка обыкновенная в искусственных условиях не составляет особого труда. Процесс это достаточно простой и, в то же время, вполне результативный.

После того как мицелий вешенки посажен, урожая можно ожидать месяцев через  шесть-семь.  Плодоношение вешенки продолжается примерно четыре-пять лет, но со временем урожайность немного снижается.

Растет вешенка на различных древесных субстратах лиственных пород - пнях, чурках, бревнах и т.д. Особенно  удачным бывает выращивание вешенки на осиновых вырубках.

Для посадки вешенки свежесрубленную древесину, имеющую не менее 15 см в диаметре, необходимо распилить на отрезки, примерно 25 см длиной. Подготовленные чурки необходимо выдержать в воде.  Через 2-3 дня, часть чурок нужно установить вертикально. Прививочный материал - мицелий укладывается на их торцы. 

Прочие чурки устанавливаются сверху, так же вертикально, пока высота пирамиды не достигнет высоты примерно 2 – 2,5 метра. Между торцами чурок укладывается мицелий.   После завершения этого этапа работы получившуюся пирамиду с целью сохранения влажности нужно укрыть полиэтиленовой пленкой. Вокруг пирамиды выкапывается небольшая канавка, которую нужно держать заполненной водой. При этом нужно следить, чтобы вода не попала на сами чурки.  

Уложенный между чурками ватообразный мицелий постепенно за два-три месяца прорастает в глубь древесы на 4 - 6 см.

Оптимальная для прорастания мицелия температура 12-20 С0.

Высаживать мицелий лучше всего в конце мая – начале июня. В таком случае, высаживать в грунт  подготовленные отрезки с мицелием можно уже в начале августа.

Признаком того, что грибница готова к высадке в грунт служит высокая степень срастания отрезков древесины, которые пронизаны мицелием.

Глубина, на которую высаживаются отрезки, должна быть 10 - 15 см, а расстояние, как в ряду, так и между рядами должно составлять 30 - 50 см.

Нижний срез, находящийся в почве должен быть проросшим мицелием. При поливе посадок струя воды должна быть направлена вверх. В отсутствии дождей поливать грибницу нужно 1 - 2 раза в неделю.

Мицелий продолжает развиваться в высаженных в почву чурках. Оптимальной температурой воздуха в это время считается  4 - 6°С ночью при 95% влажности.

Спустя 1 - 3 недели появляются грибы. Оптимальным для сбора урожая считается период, когда диаметр шляпки грибы достигает 7 - 10 см. Прохладная погода способствует росту грибов.

Максимального урожая можно ожидать на 2-й год после высадки мицелия.

Необходимо своевременно поливать почву вокруг высаженного мицелия, не допуская ее высыхания.


Другие интересные статьи: ГрушаВишня войлочнаяКлубникаГолубикаАктинидияЯблоняЛук-слизунЛук шалот.


Комментарии

Pharme443 - 21.10.13 в 18:04

Hello! dccbbdk interesting dccbbdk site! I'm really like it! Very, very dccbbdk good!

Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!