Вишня

Вишня – это многолетнее древесное растение, принадлежащее семейству розоцветных.  Ее Родиной называют Крым и Черноморское побережье Кавказа.      

Плоды вишни обладающие приятным кисло-сладкий вкусом, содержат массу полезных веществ, таких как микроэлементы и минеральные вещества (железо, кальций, магний, фосфор, калий, медь), органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, салициловая и др.), пектиновые вещества - до 11%, фолиевую кислоту, ферменты, сахара, азотистые, дубильные вещества, витамины А, С и РР.

 Употребляют плоды вишни в свежем виде, консервируют, замораживают и сушат. Из вишни готовят варенье, компоты, сиропы, ликеры, наливки и вина. Листья вишни используют при солении овощей. Сушат вишню без плодоножек.

Существуют древовидные вишни, растущие деревом, достигающим высоты  4-5 м.  Вишни кустовидной формы могут достигать  высоты 3 м, и формировать их можно одним или несколькими стволами. Кустовидные формы более зимостойки. У всех сортов вишни наименее зимостойки цветковые почки, они часто гибнут при резких перепадах температуры. 

Кора вишни серо-бурая. Листья простые, черешковые, заостренные, пильчатые по краям. Цветки вишни - белого и розового цвета, располагаются небольшими соцветиями.

Большинство сортов этой культуры  самобесплодны, иначе говоря, цветки не опыляются свей же пыльцой. Чтобы шло нормальное образование плодов, цветки должны опыляться пыльцой других сортов, которые и называются сортами-опылителями.

Для хорошего плодоношения очень важно правильно выбрать место для посадки вишни, поскольку на одном месте вишня  может расти и обильно плодоносить достаточно долго - 15-16 лет. Но, при условии, что место для ее посадки выбрано правильно. 

Оптимальными для этого растения являются легкие супесчаные нейтральные почвы.

Высаживать саженцы вишни желательно весной. В этом случае укоренение саженцев проходит лучше.  Заготовлены с осени саженцы, разумнее будет прикопать.

При высаживании древовидных вишен необходимо соблюдать расстояние между саженцами примерно 2,5-3х3,5 м. - древовидные,   2-2,5х2м – кустовые. Посадочные ямы должны иметь глубину 40-45 см и диаметр 50-60 см.  В почву необходимо добавить перегной, примерно 1 кг древесной золы, 30- 40 г суперфосфата и 20-25 г хлористого калия. В тяжелую, глинистую почву следует добавить 1-1,5 ведра песка. Завершая посадку, вокруг ствола делают лунку для полива и обильно поливают. Корневая шейка дерева должна быть на уровне земли. Для сохранения влаги землю вокруг необходимо мульчировать.

В течение всего периода вегетации почва под вишнями должна несколько раз неглубоко рыхлиться. В начале весны вносятся азотные удобрения (50-70 г). В период отцветания производится подкормка разведенным в воде (5-6 ведер) коровяком (1 ведро) с добавлением 1-1,5 кг золы. Настаивается раствор, примерно, 3-6 дней. Для каждого дерева используется полведра настоя на 2-3 ведра воды.  Или же для подкормки используется мочевина (15 г) и суперфосфат (25 г) на 10 л воды. Через 2 недели проводится вторая такая же подкормка. Осенью проводится более глубокая перекопка с внесением фосфорных (150-200г) и калийных (60-80г) удобрений. Раз в 2-3 года вносится компост или перепревший навоз.

Вишня - культура засухоустойчивая. Однако полив повышает урожайность. В течение сезона полив производится в зависимости от осадков, возраста и размера растения.  Последний полив производится после опадания листьев.

Путешествуя по нашему сайту можно много узнать о растениях и не только вишня, Вас покорят и эшшольция калифорнийская (мак калифорнийский) и лук репчатый , а первоцвет лекарственный вызовет полный восторг. Запишите название сайта - by.prilesie.net и заглядывайте к нам почаще. А если хотите что-то добавить, пишите в комментариях, мы обязательно дополним описание, сославшись на Вас.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!